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Akzeptieren Verweigern700 g Marostica-Kirschen g.g.A. der Sorte Durone Nero II,
150 g Butter,
3 Eier,
200 g Rohrzucker,
1 l Milch,
250 g Mehl,
eine Prise Salz,
1 Päckchen Vanillin,
1 Päckchen Hefe
Die in Stücke geschnittene Butter mit dem Zucker und dem Salz vermischen, die Eier einzeln unterheben, das Vanillin, die zuvor in Milch aufgelöste Hefe und das Mehl hinzugeben und zu einem gleichmäßigen und halbdicken Teig vermischen. Dieser Mischung die entkernten Marostica-Kirschen g.g.A. hinzugeben und alles in eine zuvor mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Mit Rohrzucker bestreuen und etwa eine Stunde bei 160° im vorgeheizten Ofen backen. Aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.