Seit 2016 fördert ein Aufwertungsprojekt der Hügelanbaugebiete die Anpflanzung von verschiedenen Kleinobstsorten in Marostica und in Pianezze.
Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren werden von verschiedenen Landwirtschaftsbetrieben im Gebiet Marostica angepflanzt. Von Hagelnetzen geschützt lugen sie aus den Feldern in der schönen Ebene oder tauchen plötzlich am Ende eines anstrengenden Anstiegs an den grünen Hügeln von Marostica auf.
„Kleinobst“ ist ein sehr wichtiges Nahrungsmittel, das viele gesunde Eigenschaften besitzt, oxydations- und entzündungshemmend wirkt, aber dabei lecker und natürlich ist. Es wird mit Liebe und Respekt vor der Landschaft angepflanzt.
Die Himbeeren sind hier mit den remontierenden Sorten vertreten und färben die Reihen mit roten Flecken, die Heidelbeeren (hier in den Duke-Sorten, eine hohe, üppige und starke Pflanze) tragen schmackhafte Früchte, die Sie verleiten zum… Schlemmen – und warum auch nicht? Vielleicht beim Kosten einer leckeren Marmelade oder auf einem leckeren Eis!
Lecker, natürlich und lokal!